Drinkar med te och grönt te

Te är efter vatten den dryck vi dricker mest av i världen. Te fungerar också som en intressant ingrediens till drinkar.

Flera sorters te finns men när det kommer till drinkar med grönt te bör man satsa på kvalitet. Sämre sorter kan ge drinken en otrevlig bitterhet. Kinesiskt grönt te är ett utmärkt alternativt.

I recepten kan grönt te bytas ut mot vitt te. Vitt te har precis som grönt te fermenterat i mycket liten utsträckning. Smaken hos vitt te är mildare jämfört med grönt te.

Foto: DISC0STU

Te är bra för din hälsa

Te innehåller antioxidanter som kan skydda kroppens celler mot skador. Många undersökningar har också visat att te minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar, cancer och andra allvarliga sjukdomar.

I andra fall har det visat sig att te kan lindra sjukdomar.

Rooibos kommer från Sydafrika

Rooibos, som ofta kallas för rött te, kommer från en annan växt än vanligt te. Rooibos växer i Sydafrika.

Precis som te innehåller rooibos rikligt av antioxidanter och näringsämnen.

Drink med rooibos

Blanda 2 dl kall och stark rooibos med 4 cl mörk rom. Lägg i några blad färsk mynta.

Servera med is.

Foto: Catsper

Drink med grönt te

Skaka en del kallt milt grönt te med två delar vodka och ett stänk lime juice.

Foto: Ms Tea

Cocktail med grönt te

Häll 4 cl citron vodka, kylt grönt te, en tesked honung i en shaker. Tillsätt lite Cointreau.

Jägarte med vodka och svart te

Laga till dl starkt svart te. Blanda i 5 cl vodka och sockra efter smak.

Serveras varmt.

Earl Grey i vodka

Earl Grey, ett populärt svart te smaksatt med bergamott, är utmärkt för smaksättning av vodka. Tillsätt några matskedar i en dl vodka och låt dra.

Vodkan kan sedan spädas ut till önskad smak.

Länkar om te och grönt te

Te och grönt te. Nyfiken vital. Mer om te och hälsa.
Tea. Wikipedia. Stort material om te.
Vodka & alkohol. Nyfiken vital. Nyheter om alkohol.

Om skribenten

Hans Husman har skrivit mycket om te för Nyfiken vital.